La projection pizzaïolo
(english below) Imaginez la Terre comme une boule de pâte à pizza. On la prend entre les mains, on l’étale avec soin, on l’aplatit patiemment jusqu’à lui donner la forme d’un carré parfait. L’hémisphère Nord se retrouve sur le dessus, l’hémisphère Sud en dessous. Un bref passage au four, juste ce qu’il faut, puis sur un côté de cette croûte désormais terrestre, on incise une croix. Quatre triangles se détachent, que l’on peut alors déployer sur un même plan. La métaphore de la boule de pizza peut surprendre. Et pourtant, elle décrit avec une étonnante justesse la projection cartographique quincunciale...





